艾の如何利用大同電鍋在家自製蛋糕式的頂級可口鬆餅??
利用大同電鍋在家自製蛋糕式的可口鬆餅
一點都不困難喔~~
材料:
奶*100g + 蛋*1 + 糖*10g + 油(少許)
想做草莓奶油口味，所以也準備了草莓及鮮奶油
然後就是最重要的‧中‧間‧這‧包
【艾‧鬆餅粉】!!
照之前教學過的做法把艾粉粉漿完成:
作法:
(艾粉的每一包包裝上，都印有清楚成份說明及詳細圖文教學)：
拿一支叉子，將以上"蛋奶糖油"先打散打散，就長得像下面這樣 :
倒入艾粉一包(200g)，混合所有材料攪伴，均勻即可，不要過度攪伴。
靜置一會兒，聞一下，感覺有甜甜的香味後，再將攪伴均勻的麵糊倒入圓型的便當盒裡。
敲出空氣(約100下)後，將大同電鍋放入一碗6分滿的清水
然後將裝有粉漿的圓型便當盒放入大同電鍋裡，
就按下去開始蒸，大概10分鐘電鍋電源就跳上來了，
不要馬上開鍋喔，再悶20分鐘口感會更緊實綿密~~
成品:
然後超級綿密蓬軟的電鍋式鬆餅就完成了喔~~
再切塊，做些裝飾，看看，是不是很可口呢??
自己在家也能做出乾淨營養又好吃的頂級鬆餅喔~~
艾粉成份單純，做出來的鬆餅即使放涼了
還是會有入口即化的感覺喔~~ 歡迎參考~~^_^
艾媽並不是大量的賣粉業者，艾粉的誕生出發點，
是想使用最頂級的原料做鬆餅給孩子吃。
希望能吃得安心就把艾粉拿去SGS檢驗，
通過了才敢慢慢分送給社區與親朋好友。
到目前為止回應似乎還不錯..
因此我想也能透過網路，開始和大家分享它。
更多詳情，請見艾の鬆餅屋:
艾鬆餅粉訂購處: