用鬆餅粉做出0失敗的冰淇淋水果雞蛋仔

烤出一大片鬆餅後捲半圈

放冰淇淋水果再淋上糖漿

帶寶貝一起做做看

基本材料（必備）

●艾鬆餅粉一包(200g)

●鮮奶100~125ml (家裡米杯約8分滿)

●雞蛋1顆　

●大尖嘴杯1個 (裝粉漿使用)

●叉子1支 (攪伴粉漿使用)

●雞蛋仔烤盤 或 家用平底鍋

裝飾提味材料（可有可無）

●糖10克 (不想太甜也可以完全不加糖喔)

●油少許 (若機具為不沾材質油可省略喔)

●鮮奶油

●新鮮草莓

●喜歡的口味煉乳或巧克力醬或楓糖漿

製作方法

1. 拿一個大尖嘴杯
2. 打入雞蛋1顆
3. 倒入鮮奶
4. 用叉子攪伴成蛋液
5. 倒入艾粉一包(200g)
6. 攪伴30秒
7. 靜置20分鐘
8. 倒入雞蛋仔烤模煎盤
9. (或用平底鍋煎出一片大圓形)
10. 煎到軟硬適中後取出、捲成半圈
11. 在半圈位置先放入有硬度的冰淇淋
12. 撐好位置後用不同顏色水果填入旁邊空隙
13. 最後淋上喜歡的水果醬
14. 然後可以用手握住邊走邊吃的
15. 冰淇淋水果雞蛋仔就完成囉～
    
    

成品 熱冰脆甜口感超豐富~

Thanks to Toa Heftiba & Ahmad Dakhel for supporting these photos.

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